Tekmovanje za “ZLATO KUHALNICO”

V šolskem letu 2023/2024 je Turistična zbornica Slovenije s partnerji Turistično gostinsko zbornico Slovenije, Društvom kuharjev in slaščičarjev Slovenije, razpisala 14. tekmovanje za »Zlato kuhalnico«.

Na regijskem tekmovanju, ki je bilo 12. oktobra 2023, je našo šolo zastopala kuharska ekipa: Irineja Drobnjak, Fiona Fontanot, Ellen Jukić in Julijan Vitrih. Regijsko tekmovanje je potekalo v Srednji šoli Izola.

Pripravili so Zelenjavno mineštro s stročnicami in žiti, gratinirane skutine palačinke z medom in cimetom prelite z limonino omako ter šipkov napitek z domačim sirupom iz vrtnic.

Za pripravo, izgled in okus jedi je ekipa dosegla Srebrno priznanje. Jedi bomo predstavili tudi na Ukmarjevem dnevu.

ČESTITAMO!

Mentorica: Tatjana Dominić Radivojević